Especial Dia do Sorvete: duas receitas para aproveitar ao máximo

A data é 23 de setembro! Para comemorar, confira dois preparos: Rabanada Cremosa com Sorvete, da Wickbold, e Copinho de Sorvete com Bolinho Gotas, da Seven Boys

Rabanada Cremosa com Sorvete – Wickbold
(Foto: divulgação Wickbold)

Copinho de Sorvete com Bolinho Gotas – Seven Boys
(Foto: divulgação Seven Boys)

São Paulo, setembro de 2024 – Celebrado dia 23 de setembro, o Dia do Sorvete é o momento ideal para explorar novas combinações e saborear receitas diferentes. Por isso, para comemorar a data, a Companhia Wickbold, que detém a marca de mesmo nome e a Seven Boys, apresenta dois preparos que prometem conquistar os paladares dos consumidores. 

A primeira é a Rabanada Cremosa com Sorvete, que conta com o pão Do Forno Pão na Chapa Wickbold na lista de ingredientes. O diferencial do produto é a experiência sensorial única. Outra característica é a versatilidade, já que ele também é ideal para compor lanches, receitas e brunchs. 

Já a segunda é o Copinho de Sorvete com Bolinho Gotas, feito com o Baunilha com Gotas, que lembra a famosa versão de bolos formigueiros. A linha de Bolinhos Seven Boys combina ingredientes especiais que garantem maciez e textura leve. Com sabor e aroma marcante, oferece produtos com combinações perfeitas de sabor, versatilidade e praticidade para o dia a dia. 

RABANADA CREMOSA COM SORVETE – WICKBOLD 

Rendimento: 1 porção 

Tempo Médio: 20 minutos 

Ingredientes: 

• 2 fatias de pão Do Forno na Chapa 

• 80ml de leite 

• 50ml de creme de leite 

• 10g de açúcar 

• 1 gema 

• ½ ovo 

• Essência de baunilha 

• 3 colheres de sopa de açúcar para fritar 

Modo de Preparo: 

1. Em um bowl, misture o leite, creme de leite, gema, ovo e essência de baunilha. Mergulhe as fatias de pão nessa mistura por 2 minutos; 
2. Aqueça uma frigideira antiaderente e espalhe um pouco de açúcar nela; 
3. Retire o pão da mistura, deixe escorrer o excesso de líquido e coloque a fatia de pão na frigideira; 
4. Deixe grelhar em fogo baixo até formar uma crosta. Salpique um pouco mais de açúcar, troque de lado e deixe grelhar novamente; 
5. O líquido restante, coloque em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Reserve para servir. 

Montagem: 

1. Em um prato, coloque as fatias do pão grelhado; 
2. Ao redor, adicione o creme reduzido e finalize com o sorvete.  
3. Sirva imediatamente. 

COPINHO DE SORVETE COM BOLINHO GOTAS – SEVEN BOYS 

Rendimento: 1 porção 

Tempo Médio: 15 minutos 

Ingredientes: 

• 100 ml de Creme de Leite 

• 50g de Chocolate Meio Amargo 

• 3 Bolinhos Baunilha com Gotas Seven Boys 

• 2 Bolas de Sorvete de Creme 

• 1 Colher de Chá de Farofa Doce 

• 3 Colheres de Sopa de Calda de Caramelo 

Modo de preparo: 

1. Em uma panela, coloque o creme de leite e deixe esquentar.  
2. Quando começar a levantar fervura, desligue o fogo e acrescente o chocolate e misture bem. Reserve. 
3. Corte o bolinho em pedaços pequenos.  
4. E em uma taça de sorvete coloque nas laterais os pedaços de bolinho cortado.  
5. Coloque o sorvete no meio e finalize com a calda de chocolate, caramelo e a farofinha doce. Sirva.