Dia do Bacon: confira duas opções de receitas para comemorar

Celebrada em 31 de agosto, a data é o momento ideal para fazer esses preparos deliciosos: quiche de queijo brie com bacon, da Wickbold, e sanduíche de salada de ovos com bacon crocante, da Seven Boys 

Quiche de queijo Brie com bacon- Wickbold
(Foto: Divulgação)

Sanduíche de salada ovos com bacon crocante – Seven Boys
(Foto: divulgação)

São Paulo, agosto de 2024 – Para celebrar o Dia do Bacon, que acontece em 31 de agosto, a Companhia Wickbold, que detém a marca de mesmo nome e a Seven Boys, separou duas receitas deliciosas e práticas. Feitas com produtos fáceis de achar, elas são ideais para os fãs desse ingrediente, que procuram novas formas de usá-lo na cozinha.  

A primeira é o Quiche de Queijo Brie com Bacon, feito com o pão 100% Nutrição Tradicional Wickbold. Desenvolvido somente com farinha de trigo integral, o produto é saboroso e leve. Por ser fonte de fibras, o seu consumo regular contribui para o funcionamento do intestino. Ou seja, ele é ideal para deixar o lanche mais nutritivo. 

Já a segunda é o Sanduíche de Salada de Ovos com Bacon Crocante, que conta com o pão de Sanduíche Leite Seven Boys na lista de ingredientes. O produto, que é tradicional no mercado de panificação, chama atenção pela maciez e pela experiência sensorial, devido ao sabor diferenciado. 

QUICHE DE QUEIJO BRIE COM BACON – WICKBOLD 

Rendimento: 8 porções 

Tempo Médio: 30 minutos 

Ingredientes: 

• 8 fatias de pão 100% Nutrição Tradicional Wickbold 

• 50g de queijo brie 

• 1 colher (sopa) de cebola picada 

• 50g de bacon fatiado e picado 

• 1 ovo 

• ¼ de xícara (chá) de leite 

• 1 colher (sopa) de cebolinha 

• Pimenta a gosto 

• Sal a gosto 

Modo de preparo: 

1. Com um molde de alumínio redondo corte os pães de forma em discos. 
2. Passe o rolo de massa nas fatias de pão para achatar. 
3. Coloque os discos de pão em forminhas de empada de silicone ou untadas com óleo. 
4. Misture o leite, o ovo, o queijo, a cebola, o bacon, o sal e a pimenta. 
5. Coloque a mistura de leite dentro das fatias de pão, já arrumadas nas forminhas. 
6. Leve ao forno a 200º até dourar. 
7. Sirva quente. 

SANDUÍCHE DE SALADA DE OVOS COM BACON CROCANTE – SEVEN BOYS 

Rendimento: 2 porções 

Tempo Médio: 25 minutos 

Ingredientes para a montagem: 

• 4 fatias do Pão de Sanduíche Leite Seven Boys  

• Bacon crocante (picado)  

• Pasta de ovos (receita abaixo)  

• Pasta de ovos  

• Ingredientes  

• 5 ovos  

• 1 ½ xícara (chá) de maionese  

• 1 colher (café) de mostarda  

• Cheiro verde picado  

• Sal a gosto  

Preparo e montagem: 

1. Cozinhe os ovos em água fervente, contando 8 minutos a partir da fervura da água.  
2. Retire e transfira para uma tigela com água fria para esfriar os ovos.  
3. Descasque e reserve.  
4. Em uma tigela, passe os ovos pelo espremedor de batatas.  
5. Acrescente os ingredientes restantes, exceto a maionese e o bacon.  
6. Aos poucos, vá acrescentando a maionese e misturando até obter a consistência desejada.  
7. Para a montagem, toste as fatias de pão e depois coloque a pasta de ovos e o bacon crocante.