Tradicional na rede Senac São Paulo, o Circuito de Bebidas apresenta curiosidades e dados culturais sobre cervejas, vinhos, espumantes e cafés
A sexta edição do Circuito de Bebidas, evento em rede que acontece em diversas unidades do Senac São Paulo, chega em Guarulhos nos dias 15 e 16 de junho. A proposta é compartilhar conhecimento, esclarecer mitos e verdades, sobre diferentes bebidas. Além de explorar as curiosidades e os dados culturais sobre vinhos, cervejas artesanais, café e espumantes, a unidade promove uma degustação guiada.
Na unidade, a programação será iniciada no período da tarde, em 15 de junho, com a palestra sobre as ofertas de cervejas artesanais disponíveis no mercado nacional. À noite, os vinhos ganham destaque. A história e a cultura da bebida, do cultivo das uvas ao consumo, são o conteúdo da apresentação. Na manhã do dia seguinte, 16 de junho, a abordagem é sobre a diferença entre o café gourmet e café tradicional e em qual a ocasião cada um deve ser servido. O encerramento das atividades será em grande estilo: uma tarde de degustação de espumantes, enquanto o especialista no assunto ensina as principais características e diferenças entre eles.
Para participar é preciso ter idade mínima de 18 anos e fazer inscrição pelo Portal ou ir até a unidade. O investimento é de R$ 20.
Alimentação no Senac
O Senac São Paulo atua no segmento de alimentação desde 1951. Seus primeiros cursos foram de Garçom (1951), Cozinheiro (1964), Vinhos (1974), Sommelier (1987), pioneiro nesse tema no Brasil, seguido dos cursos Técnico em Nutrição e Dietética (1994) e o Bacharelado em Nutrição (2009). O ineditismo veio, ainda, com o primeiro curso superior de gastronomia do país, o Tecnólogo em Gastronomia (2001). Hoje, o Senac mantém um completo portfólio no segmento de alimentação que reúne cerca de 100 cursos nas modalidades livres, técnicos, graduações, pós-graduações e extensões universitárias em gastronomia, nutrição, e bebidas, serviços e gestão distribuídos nas unidades em todo o Estado de São Paulo. Dessa forma, atende todas as necessidades de qualificação do setor. Para mais informações, acesse: www.sp.senac.br.
Serviço:
Circuito de Bebidas no Senac Guarulhos
Data: dias 15 e 16 de junho de 2018
Palestra: Cervejas Artesanais Nacionais – o que há que de melhor nesse segmento no mercado nacional.
Data: 15 de junho de 2018
Horário: das 13 às 17 horas
Palestra: Curiosidades sobre o Vinho – brindar e beber – descubra a história, a cultura e muitas curiosidades, desde o cultivo das uvas até o consumo.
Data: 15 de junho de 2018
Horário: das 19 às 22 horas
Palestra: Café Gourmet x Café Tradicional – conheça as diferenças entre o café gourmet e o tradicional e saiba escolher o melhor para cada ocasião, criando experiências especiais para cada momento.
Data: 16 de junho de 2018
Horário: das 8 às 12 horas
Palestra: Uma tarde com Espumante – uma tarde de degustações para apresentar alguns tipos espumantes, suas principais características e diferenças.
Data: 16 de junho de 2018
Horário: das 13 às 17 horas
Local: Senac Guarulhos
Endereço: Rua Luiz Faccini, 132 – Centro – Guarulhos/SP
Informações e inscrições: www.sp.senac.br/penha *
Investimento: R$ 20
* Quem deseja se inscrever pelo Portal, deve acessar o endereço do Senac Penha (www.sp.senac.br/penha), unidade que realiza o evento em parceria com Senac Guarulhos. Já os interessados em fazer a inscrição presencialmente, devem comparecer no Senac Guarulhos. (Rua Luiz Faccini, 132 – Centro)